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舒國餐廚垃圾降解菌劑系列4

作者:發布時間:2019/6/13 20:36:49點擊量:23

 EPS是包裹在細胞表面由細菌產生的物質,主要由多糖和蛋白組成,它在菌膠團的形成、抗逆等細菌生理活動中起著至關重要的作用。一方面,菌群通過調節EPS的分泌來抵抗外界鹽度帶來的滲透壓的變化,減少鹽分對微生物細胞的破壞;另一方面,鹽度會抑制細菌活性,破壞酶活,進一步抑制EPS的產生。因此,EPS的含量會根據鹽度對細菌生理活動的影響程度而變化。富集反應器穩定階段混合液測得的EPS含量如下所示,分別為45.2、49.8、47.7、33.8 mg·g-1(以VSS計)。在5 g·L-1鹽度下,EPS含量有所增加并且主要來自于TB-EPS的增加,說明低鹽度對菌群EPS分泌具有刺激作用,菌群分泌更多的EPS以抵抗逆境;在10 g·L-1鹽度下,盡管EPS總量有小幅上升,但LB-EPS的含量有明顯下降,表明了在此鹽度下菌群仍能保持一定活性,但處于外圍的EPS已經受到影響;在15 g·L-1鹽度下,TB-EPS和LB-EPS含量的同時降低導致EPS總量的明顯下降,說明菌群已處于被嚴重抑制的狀態,內部的EPS分泌也受到劇烈影響。EPS對菌群具有保護作用,所以低鹽度下最適菌群生存并保持穩定

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